Что из китайской еды стоит попробовать

Китайская еда в знакомых каждому картонных коробочках популярна во всем мире. Ей можно быстро перекусить на работе также, как и фастфудом, однако она гораздо полезнее для здоровья и разнообразнее по ассортименту. Сегодня доставка китайской еды — популярная услуга, которую предлагают многие рестораны. Тем блюдам, которые непременно должен попробовать каждый гурман, посвящена данная статья.

Популярные рецепты

В первую очередь, нужно упомянуть, что Китай — огромная густонаселенная страна, где проживает более полусотни национальностей. Столь же разнообразна и кухня этой страны. Вот лишь самые известные в мире китайские блюда:

  • Свинина в кисло-сладком соусе. Многие любят ее именно из-за необычного и насыщенного вкуса заправки. Существует несколько вариантов приготовления этого соуса, однако в соответствии с оригинальным рецептом, для этого используют томаты, ананасы, сладкий перец и яблочный уксус. Для диетического питания свинину часто заменяют курицей или говядиной.
  • Чуньцзюань. Это обжаренные трубочки из мучного теста с различными начинками. Такое блюдо может быть и закуской, и десертом.
  • Китайские пельмени. Их отличительные особенности — небольшой размер, частое использование морепродуктов и овощей в качестве начинки, большое количество специй и зелени.
  • Утка по-пекински. Это одно из наиболее сложных в приготовлении блюд. Птицу долго маринуют, затем натирают медом и запекают при определенной температуре в каменной печи. Правильно приготовить такую утку в домашних условиях практически невозможно.

Блюда китайской кухни разнообразны, они придутся по вкусу всем: вегетарианцам, мясоедам, любителям острой пищи и сладкоежкам.

Добавить комментарий

Что из китайской еды стоит попробовать